{"id":11492,"date":"2023-04-11T15:16:19","date_gmt":"2023-04-11T18:16:19","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=11492"},"modified":"2023-07-25T11:28:03","modified_gmt":"2023-07-25T14:28:03","slug":"cientificas-disenan-una-galletita-saludable-de-alta-calidad-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=11492","title":{"rendered":"Cient\u00edficas dise\u00f1an una galletita saludable de alta calidad nutricional"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">El alimento ser\u00e1 a base de semillas, garbanzos, harina de trigo y polvo de tomate. Argentina es uno de los pa\u00edses que m\u00e1s galletas y bizcochos consume en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1040\" height=\"420\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Galletitas-saludables.jpg\" alt=\"El producto se encuentra en fase de desarrollo y se espera que salga al mercado antes de fin de a\u00f1o. Cr\u00e9ditos: Comisi\u00f3n de Investigaciones Cient\u00edficas\" class=\"wp-image-11493\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El producto se encuentra en fase de desarrollo y se espera que salga al mercado antes de fin de a\u00f1o. Mar\u00eda Cecilia Puppo es una de las investigadoras que trabaja en el dise\u00f1o de la galletita. Cr\u00e9ditos: Comisi\u00f3n de Investigaciones Cient\u00edficas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cient\u00edficas del Centro de Investigaci\u00f3n y Desarrollo en Criotecnolog\u00eda de Alimentos (CIDCA-Conicet) desarrollan galletitas saludables como una alternativa frente al consumo de ultraprocesados de baja calidad nutricional. El snack ser\u00e1 a base de amaranto, ch\u00eda, harina de trigo y garbanzo, y polvo de tomate.&nbsp;<strong>El objetivo es crear un alimento sano para el consumidor que contenga prote\u00ednas, fibras, vitaminas, mol\u00e9culas prebi\u00f3ticas, p\u00e9ptidos bioactivos, polifenoles con efecto antioxidante y licopeno<\/strong>. Ya se hicieron las pruebas iniciales y se espera que, antes de fin de a\u00f1o, el producto salga al mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Argentina registra uno de los consumos m\u00e1s altos de galletitas y bizcochos a nivel mundial. Seg\u00fan las diferentes estad\u00edsticas,&nbsp;<strong>en el pa\u00eds se comen entre 9,5 y 12 kilos por persona cada a\u00f1o<\/strong>. Aunque no es uno de los principales exportadores, s\u00ed&nbsp;<strong>se encuentra entre los primeros diez que m\u00e1s volumen producen en todo el planeta<\/strong>. A su vez, en una mezcla de h\u00e1bitos culturales y facilidades para la elaboraci\u00f3n, la balanza se inclina a favor de las galletas dulces por sobre las saladas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El problema es que esas galletitas y bizcochos son ultraprocesados, es decir que&nbsp;<strong>intervienen muchos procesos qu\u00edmicos en su elaboraci\u00f3n (conservantes, colorantes y aromatizantes, entre otros) y su calidad nutricional es baja<\/strong>: contienen az\u00facares, grasas, colesterol y sodio en exceso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Su consumo cotidiano se asocia a un mayor riesgo de aparici\u00f3n de enfermedades no transmisibles, factores de riesgo metab\u00f3licos como obesidad, hipertensi\u00f3n y diabetes; as\u00ed como tambi\u00e9n, a enfermedad renal cr\u00f3nica, c\u00e1ncer y enfermedades cardio y cerebrovasculares<\/strong>. En este sentido, la sanci\u00f3n de la Ley de Promoci\u00f3n de Alimentaci\u00f3n Saludable en 2021, m\u00e1s conocida como Ley de Etiquetado Frontal, prev\u00e9 ayudar a los consumidores a reconocer este tipo de alimentos y advertir sobre su consumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante esta situaci\u00f3n, especialistas del CIDCA dise\u00f1an una galletita seca tipo snack que no solo es saludable, sino tambi\u00e9n rica y apetecible para el paladar. De esta manera,<strong>&nbsp;las investigadoras proponen un alimento que ayuda a prevenir algunas de las enfermedades que promueven los ultraprocesados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, el amaranto aporta prote\u00ednas y p\u00e9ptidos &#8211;fracciones de prote\u00ednas que tienen propiedades antitumorales y antihipertensivas&#8211;, la ch\u00eda agrega prote\u00ednas, antioxidantes, \u00e1cidos grasos insaturados y fibra, el garbanzo y la harina de trigo tambi\u00e9n son fuente de prote\u00ednas, y el tomate en polvo incorpora antioxidantes, vitaminas, fibras y l\u00edpidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez finalizado, el producto ser\u00e1 transferido a la empresa Don Campostrini para fabricarlo a escala industrial y comercializarlo. La idea es que la vida \u00fatil de la galletita en la g\u00f3ndola sea de seis meses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Esta nota fue publicada originalmente en&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pagina12.com.ar\/539341-cientificas-disenan-una-galletita-saludable-de-alta-calidad-\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">P\u00e1gina 12<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background is-style-wide\" style=\"background-color:#fea50e;color:#fea50e\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"publicaciones-relacionadas\">\u00daltimas noticias de la secci\u00f3n Sociedad:<\/h4>\n\n\n<style id=\"sp_pcp_dynamic_style7310\">#pcp_wrapper-7310:not(.sps-glossary-layout) .sp-pcp-row,#pcp_wrapper-7310 .sps-glossary-items-group .sps-glossary-items-content {margin-right: -10px;margin-left: -10px;}#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-row [class*='sp-pcp-col-']{padding-right: 10px;padding-left: 10px; padding-bottom:20px;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-title a {color: #ac162c;display: inherit;} .pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-title a:hover {color: #fea50e;}#pcp_wrapper-7310 .dots .swiper-pagination-bullet{ background: #ac162c; } #pcp_wrapper-7310 .dots .swiper-pagination-bullet-active { background: #fea50e; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev,#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next{ background-image: none; background-size: auto; background-color: #fff; height: 33px; width: 33px; margin-top: 8px; border: 1px solid #aaa; text-align: center; line-height: 30px; -webkit-transition: 0.3s; border-radius: 3px; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev:hover, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next:hover{ background-color: #fea50e; border-color: #ac162c; } #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev .fa, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next .fa { color: #000000; } #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev:hover .fa, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next:hover .fa { color: #fff; } #pcp_wrapper-7310.pcp-carousel-wrapper .sp-pcp-post{ margin-top: 0; }#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post {padding: 0 0 0 0;}#pcp_wrapper-7310.sp-slider_layout .sp-pcp-post .sp-pcp-post-details {top: 0; right:0; bottom:0; left:0;}#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post {border: 0px solid #e2e2e2; border-radius: 0px }#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post{background-color: transparent;}#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-thumb-wrapper{border: 0px solid #dddddd;border-radius:0px;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li,.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta ul,.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li a{color: #888;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li a:hover{color: #e1624b;}#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination .page-numbers.current, #pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination a.active , #pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination a:hover{ color: #ffffff; background: #e1624b; border-color: #e1624b; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination .page-numbers, .pcp-post-pagination a{ background: #ffffff; color:#5e5e5e; border: 2px solid #bbbbbb;border-radius: 2px; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination{text-align: left;}@media (min-width: 1200px) {.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-1 {flex: 0 0 100%;}.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-2 {flex: 1 1 calc( 50% - 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Cr\u00e9ditos: Ministerio de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39213\"  target=\"_self\">Especialistas de la UNQ desarrollaron una plataforma para que los estudiantes usen inteligencia artificial sin delegar el conocimiento<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39158\" data-id=\"39158\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39158\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/romo-fomo-desconexion-digital-detox.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Cr\u00e9ditos: Magnific.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39158\"  target=\"_self\">Del FOMO al ROMO: la nueva tendencia que propone desconectar de las redes sociales<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39152\" data-id=\"39152\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39152\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Dos personas en la vereda tapadas con una manta. Cr\u00e9ditos: Daniel Bustos \/ Zuma Press \/ ContactoPhoto.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39152\"  target=\"_self\">Cient\u00edficas argentinas estudian c\u00f3mo mejorar el presente de las personas en situaci\u00f3n de calle prolongada<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39076\" data-id=\"39076\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39076\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Educacion-escuela-primaria.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Un ni\u00f1o de escuela primaria escribe en su carpeta. Cr\u00e9ditos: Argentina.gob.ar\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39076\"  target=\"_self\">Especialistas argentinos advierten que el empleo de IA generativa afecta el aprendizaje<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39065\" data-id=\"39065\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39065\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Sociedad-y-dictadura.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Portada del libro digital hipermedia &quot;Sociedad y dictadura&quot;. Cr\u00e9ditos: Unicen.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39065\"  target=\"_self\">Lanzan &#8220;Sociedad y dictadura&#8221;, un libro sobre las respuestas de los sectores sociales ante el \u00faltimo gobierno de facto<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38989\" data-id=\"38989\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38989\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Supersopa-UNQ.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La planta reactiv\u00f3 su producci\u00f3n a mediados de 2024. Cr\u00e9ditos: Supersopa.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38989\"  target=\"_self\">Supersopa lanza una campa\u00f1a de donaciones para cubrir la demanda de comedores, escuelas y organizaciones sociales<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38950\" data-id=\"38950\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38950\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/unsplash.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La culpa no depende solo de lo que ocurri\u00f3, sino tambi\u00e9n de c\u00f3mo cada persona interpreta su responsabilidad y las consecuencias de sus actos. Cr\u00e9dito: Unsplash.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38950\"  target=\"_self\">\u00bfPor qu\u00e9 algunas personas sienten culpa por todo y otras casi nunca?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38875\" data-id=\"38875\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38875\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2026-09-03-Guido-Javier-Masso.jpg\" width=\"504\" height=\"204\" alt=\"Guido Javier Masso es graduado de la Licenciatura en Artes Digitales de la UNQ. Cr\u00e9ditos: UNQ\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38875\"  target=\"_self\">Un graduado de Artes Digitales de la UNQ participar\u00e1 del Festival Internacional de la Juventud en Rusia<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37690\" data-id=\"37690\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37690\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/iPiccy-img-7.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Messi festeja el 3 a 0 ante Argelia. Cr\u00e9ditos: Getty Images\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37690\"  target=\"_self\">Colgar los botines: \u00bfc\u00f3mo viven los \u00eddolos del f\u00fatbol el momento de retirarse?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38710\" data-id=\"38710\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38710\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels-1.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Un celular, una audiencia y una pregunta que crece: \u00bfcu\u00e1ndo una actividad infantil en redes sociales deja de ser un juego y comienza a convertirse en una actividad econ\u00f3mica? Cr\u00e9dito: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38710\"  target=\"_self\">Kidfluencers: la nueva forma de trabajo infantil que naci\u00f3 con las redes sociales<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38658\" data-id=\"38658\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38658\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Ishant-Chauhan_Hindustan-Times.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La cucaracha se convirti\u00f3 en el s\u00edmbolo de un movimiento juvenil nacido en redes sociales que llev\u00f3 sus reclamos desde los memes hasta las calles de India. Cr\u00e9dito: Business Insider \/ Getty Images.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38658\"  target=\"_self\">Partido de las Cucarachas: c\u00f3mo un meme pol\u00edtico reuni\u00f3 a millones de j\u00f3venes y desafi\u00f3 la pol\u00edtica tradicional en India<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38609\" data-id=\"38609\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38609\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Los ni\u00f1os no s\u00f3lo aprenden reglas: tambi\u00e9n observan c\u00f3mo los adultos las aplican y construyen desde temprano su propia idea de justicia. Cr\u00e9ditos: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38609\"  target=\"_self\">Para la ciencia, los ni\u00f1os prefieren un castigo antes que una injusticia<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38558\" data-id=\"38558\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38558\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Credito_-Mi8.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Dos j\u00f3venes se enfrentan en una \u201cbatalla de aura\u201d, una competencia en la que gestos, poses y actitud se convierten en herramientas para ganar reconocimiento frente al p\u00fablico. Cr\u00e9dito: Mi8.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38558\"  target=\"_self\">De los gauchos a TikTok: qu\u00e9 significa \u201cfarmear aura\u201d y por qu\u00e9 esta obsesi\u00f3n por el prestigio no es tan nueva<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38575\" data-id=\"38575\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38575\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cierre-comercios-economia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"El \u00cdndice de Incertidumbre Econ\u00f3mica registra niveles superiores a los de la segunda presidencia de Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner y Mauricio Macri. Cr\u00e9ditos: Infobae.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38575\"  target=\"_self\">Como la bola de cristal: la UCA desarrolla un \u00edndice que ayuda a predecir el futuro de la econom\u00eda<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38548\" data-id=\"38548\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38548\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Quilmes.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Vista a\u00e9rea de la planta de la Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes ubicada en el partido de Quilmes. A un costado, las v\u00edas del Tren Roca. Cr\u00e9ditos: La maldici\u00f3n del sauce.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38548\"  target=\"_self\">\u201cLa maldici\u00f3n del sauce\u201d, el documental de estudiantes de la UNQ que recupera la identidad quilme\u00f1a<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38435\" data-id=\"38435\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38435\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels-ia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"El matrimonio frente a la inteligencia artificial: qu\u00e9 pasa si una m\u00e1quina ocupa el lugar de una pareja. 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