{"id":11978,"date":"2023-05-02T17:44:53","date_gmt":"2023-05-02T20:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=11978"},"modified":"2023-05-15T14:27:14","modified_gmt":"2023-05-15T17:27:14","slug":"cientificas-desarrollan-un-enjuague-bucal-con-oregano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=11978","title":{"rendered":"Cient\u00edficas de la Universidad Nacional de San Luis desarrollan un enjuague bucal con or\u00e9gano"},"content":{"rendered":"\n

Investigadoras comprobaron que la hierba evita la formaci\u00f3n de streptococcus mutans, el microorganismo m\u00e1s asociado al surgimiento de esta afecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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Las investigadoras de la UNSL muestran los efectos del or\u00e9gano en los dientes tratados. Cr\u00e9ditos: Universidad Nacional de San Luis.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Especialistas de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) trabajan en la elaboraci\u00f3n de un enjuague bucal a base de or\u00e9gano que previene la formaci\u00f3n de caries. Si bien la investigaci\u00f3n se encuentra en fase de laboratorio y todav\u00eda no fue testeada en personas, las pruebas indican que esta especia usada habitualmente como condimento evita el crecimiento de streptococcus mutans, principal microorganismo asociado a la afecci\u00f3n dental. Para eso, las cient\u00edficas obtuvieron una concentraci\u00f3n inhibitoria m\u00ednima que act\u00faa sobre la muela.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNosotras evaluamos el extracto de or\u00e9gano y su efecto en dientes sanos. Las pruebas realizadas en el laboratorio dan cuenta que ataca al microorganismo m\u00e1s com\u00fan asociado a la formaci\u00f3n de caries<\/strong>\u201d, se\u00f1ala Mar\u00eda Alejandra Bertello<\/strong>, estudiante de Biotecnolog\u00eda, cuya tesina final se enmarca en el proyecto a cargo de Alba Vega, directora del Departamento de Bioqu\u00edmica de la UNSL.<\/p>\n\n\n\n

Aunque se piense en plantas especialmente cultivadas para este fin, las cient\u00edficas utilizan el or\u00e9gano que se consigue suelto en cualquier diet\u00e9tica o envasado en el supermercado<\/strong>. Para obtener el extracto hierven agua destilada, le agregan 10 gramos de la hierba y lo dejan reposar diez minutos. Luego separan los restos s\u00f3lidos para quedarse con el l\u00edquido y, a trav\u00e9s de un proceso qu\u00edmico donde se extrae el agua, obtienen el polvo. Una vez realizado el procedimiento, le agregan agua para lograr la concentraci\u00f3n deseada. Por \u00faltimo, filtran el producto mediante un m\u00e9todo especial para eliminar las posibles bacterias y conservar sus propiedades.<\/p>\n\n\n\n

Econ\u00f3mica y de f\u00e1cil acceso<\/h2>\n\n\n\n

\u201cEl primer paso fue determinar la concentraci\u00f3n inhibitoria m\u00ednima<\/strong>. Luego comenzamos a trabajar con piezas dentales sanas y vimos que el or\u00e9gano se pega a la superficie del diente e impide la adhesi\u00f3n del microorganismo que luego desarrolla la caries\u201d, destaca Andrea Arismendi Sosa<\/strong>, codirectora de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El or\u00e9gano es una hierba natural de f\u00e1cil acceso que se cultiva en el pa\u00eds y es econ\u00f3mica<\/strong>. Como contiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, las cient\u00edficas lo utilizaron para diferentes investigaciones. De hecho, antes de aplicarlo a la prevenci\u00f3n de caries, trabajaban en el efecto inhibitorio sobre una bacteria asociada a enfermedades gastrointestinales como la \u00falcera<\/strong>. \u201cEs importante el estudio de estos compuestos naturales y es un desperdicio utilizar al or\u00e9gano solo para condimentar comidas\u201d, resalta Bertello.<\/p>\n\n\n\n

Las caries son las lesiones con mayor prevalencia bucal<\/strong>. Se manifiestan en forma de manchas y, si no se tratan con profesionales, agujerean la superficie del diente hasta llegar a su interior. Si bien al principio no molestan, a la larga pueden producir dolor y ser la puerta de entrada para otras enfermedades. Al respecto, Bertello advierte: \u201cLa p\u00e9rdida de una pieza dental repercute de distintas formas en la calidad de vida, desde la forma que masticamos hasta c\u00f3mo nos relacionamos con otras personas<\/strong>. Si nos falta un diente quiz\u00e1s no sonre\u00edmos o evitamos hablar como lo har\u00edamos si tuvi\u00e9ramos todas las piezas\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En la actualidad, el equipo eval\u00faa qu\u00e9 efecto causa el extracto del or\u00e9gano sobre la expresi\u00f3n de ciertos genes de streptococcus mutans<\/strong>. El paso final es formular el enjuague bucal con la concentraci\u00f3n inhibitoria m\u00ednima ya especificada y el agregado de otros componentes para su elaboraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Esta nota fue publicada originalmente en P\u00e1gina 12<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

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