{"id":12195,"date":"2023-05-11T17:44:03","date_gmt":"2023-05-11T20:44:03","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=12195"},"modified":"2023-05-12T10:45:23","modified_gmt":"2023-05-12T13:45:23","slug":"sabia-usted-que-el-cafe-mas-caro-y-polemico-del-mundo-esta-hecho-de-excremento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=12195","title":{"rendered":"Los secretos en la elaboraci\u00f3n del caf\u00e9 m\u00e1s ex\u00f3tico y pol\u00e9mico del mercado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">El caf\u00e9 de civeta se produce luego de ser ingerido y excretado por estos mam\u00edferos. Por qu\u00e9 se los considera los mejores sommeliers de esta bebida.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1040\" height=\"420\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/iPiccy-img.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12196\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El precio del caf\u00e9 de civeta puede variar mucho dependiendo de la calidad, la regi\u00f3n de origen y la demanda..Cr\u00e9dito: HCH.TV.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ella toma una taza entre tus manos y siente el calor del caf\u00e9 en sus dedos. Le da un sorbo y&nbsp;el intenso sabor la hace sentir como si un abrazo le rodeara el cuerpo. Lo que no sabe es la inquietante verdad que se esconde detr\u00e1s del manjar que saborea: se trata de granos cuidadosamente seleccionados y digeridos por civetas, que luego de este singular procesamiento, adquiere un sabor excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n conocido como Kopi Luwak, este caf\u00e9 se produce a partir de granos intervenidos por <strong>la digesti\u00f3n de la civeta de las palmeras<\/strong>, una especie de peque\u00f1a comadreja que vive en los bosques de Indonesia y otras partes del sudeste asi\u00e1tico. En Europa, <strong>un kilo de granos puede costar 900 euros<\/strong>. En Estados Unidos, por ejemplo, <strong>una taza de esta bebida ronda entre los 75 y los 90 d\u00f3lares<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfC\u00f3mo se produce? El proceso involucra <strong>la digesti\u00f3n parcial de los granos de caf\u00e9 por parte de la civeta. Durante esta transformaci\u00f3n, las enzimas en el sistema digestivo del animal descomponen algunas de las prote\u00ednas y \u00e1cidos en los granos de caf\u00e9 y tambi\u00e9n fermentan ligeramente los granos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"How Civet make World Most Expensive Coffee - Civet Coffee Farming - Coffee Harvest and Processing\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Ox7dQO-7Gss?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como resultado, el caf\u00e9 tiene un <strong>sabor diferente al com\u00fan: los granos digeridos parcialmente son menos amargos y m\u00e1s suaves, con notas de caramelo y chocolate. Adem\u00e1s, el proceso de fermentaci\u00f3n puede agregar sabores complejos y notas terrosas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entre el sabor y la \u00e9tica<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien muchos aficionados al caf\u00e9 consideran que el proceso de producci\u00f3n le da un sabor distintivo y ex\u00f3tico, <strong>su comercio es objeto de algunas controversias<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales preocupaciones es el <strong>bienestar de los animales <\/strong>ya que las&nbsp;civetas son mantenidas en jaulas peque\u00f1as y a menudo en condiciones insalubres, con una dieta poco saludable basada s\u00f3lo en cerezas del caf\u00e9, cuando en la naturaleza, su dieta se basa en fruta, insectos y reptiles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, muchos cafetales recogen los granos de excremento de animales salvajes, en lugar de recolectar los granos que caen naturalmente al suelo, lo que puede tener un impacto negativo en la vida silvestre local.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"400\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cafe.jpg\" alt=\"\u00a0Este caf\u00e9 se vende principalmente en Indonesia, pero su fama es mundial y ha extendido su sabor a diversos pa\u00edses. Cr\u00e9dito: Getty. \" class=\"wp-image-12236\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">&nbsp;Este caf\u00e9 se vende principalmente en Indonesia, pero su fama es mundial y ha extendido su sabor a diversos pa\u00edses. Cr\u00e9dito: Getty. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro debate es que, a menudo, los consumidores pagan un precio elevado por este caf\u00e9 y se les dice que est\u00e1n comprando un producto de alta calidad y ex\u00f3tico, cuando en realidad puede ser dif\u00edcil distinguir <strong>entre el caf\u00e9 de civeta aut\u00e9ntico y el de menor calidad falsificado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En suma, aunque algunos consumidores disfrutan de su sabor, la pol\u00e9mica en torno a su producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n lleva a un mayor escrutinio de esta industria y a que muchos decidan <strong>buscar alternativas m\u00e1s sostenibles y \u00e9ticas.<\/strong> Con todo, como consumidores, es importante <strong>investigar la fuente y las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n de cualquier alimento antes de decidir comprarlo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-green-cyan-color has-text-color wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background is-style-wide\" style=\"background-color:#fea50e;color:#fea50e\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"publicaciones-relacionadas\">\u00daltimas noticias de la secci\u00f3n Sociedad:<\/h4>\n\n\n<style id=\"sp_pcp_dynamic_style7310\">#pcp_wrapper-7310:not(.sps-glossary-layout) .sp-pcp-row,#pcp_wrapper-7310 .sps-glossary-items-group .sps-glossary-items-content {margin-right: -10px;margin-left: -10px;}#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-row [class*='sp-pcp-col-']{padding-right: 10px;padding-left: 10px; padding-bottom:20px;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-title a {color: #ac162c;display: inherit;} .pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-title a:hover {color: #fea50e;}#pcp_wrapper-7310 .dots .swiper-pagination-bullet{ background: #ac162c; } #pcp_wrapper-7310 .dots .swiper-pagination-bullet-active { background: #fea50e; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev,#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next{ background-image: none; background-size: auto; background-color: #fff; height: 33px; width: 33px; margin-top: 8px; border: 1px solid #aaa; text-align: center; line-height: 30px; -webkit-transition: 0.3s; border-radius: 3px; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev:hover, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next:hover{ background-color: #fea50e; border-color: #ac162c; } #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev .fa, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next .fa { color: #000000; } #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-prev:hover .fa, #pcp_wrapper-7310 .pcp-button-next:hover .fa { color: #fff; } #pcp_wrapper-7310.pcp-carousel-wrapper .sp-pcp-post{ margin-top: 0; }#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post {padding: 0 0 0 0;}#pcp_wrapper-7310.sp-slider_layout .sp-pcp-post .sp-pcp-post-details {top: 0; right:0; bottom:0; left:0;}#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post {border: 0px solid #e2e2e2; border-radius: 0px }#pcp_wrapper-7310 .sp-pcp-post{background-color: transparent;}#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-thumb-wrapper{border: 0px solid #dddddd;border-radius:0px;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li,.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta ul,.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li a{color: #888;}.pcp-wrapper-7310 .sp-pcp-post-meta li a:hover{color: #e1624b;}#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination .page-numbers.current, #pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination a.active , #pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination a:hover{ color: #ffffff; background: #e1624b; border-color: #e1624b; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination .page-numbers, .pcp-post-pagination a{ background: #ffffff; color:#5e5e5e; border: 2px solid #bbbbbb;border-radius: 2px; }#pcp_wrapper-7310 .pcp-post-pagination{text-align: left;}@media (min-width: 1200px) {.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-1 {flex: 0 0 100%;}.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-2 {flex: 1 1 calc( 50% - 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Cr\u00e9ditos: UNQ\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38875\"  target=\"_self\">Un graduado de Artes Digitales de la UNQ participar\u00e1 del Festival Internacional de la Juventud en Rusia<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37690\" data-id=\"37690\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37690\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/iPiccy-img-7.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Messi festeja el 3 a 0 ante Argelia. Cr\u00e9ditos: Getty Images\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37690\"  target=\"_self\">Colgar los botines: \u00bfc\u00f3mo viven los \u00eddolos del f\u00fatbol el momento de retirarse?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38710\" data-id=\"38710\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38710\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels-1.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Un celular, una audiencia y una pregunta que crece: \u00bfcu\u00e1ndo una actividad infantil en redes sociales deja de ser un juego y comienza a convertirse en una actividad econ\u00f3mica? Cr\u00e9dito: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38710\"  target=\"_self\">Kidfluencers: la nueva forma de trabajo infantil que naci\u00f3 con las redes sociales<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38658\" data-id=\"38658\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38658\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Ishant-Chauhan_Hindustan-Times.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La cucaracha se convirti\u00f3 en el s\u00edmbolo de un movimiento juvenil nacido en redes sociales que llev\u00f3 sus reclamos desde los memes hasta las calles de India. Cr\u00e9dito: Business Insider \/ Getty Images.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38658\"  target=\"_self\">Partido de las Cucarachas: c\u00f3mo un meme pol\u00edtico reuni\u00f3 a millones de j\u00f3venes y desafi\u00f3 la pol\u00edtica tradicional en India<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38609\" data-id=\"38609\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38609\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Los ni\u00f1os no s\u00f3lo aprenden reglas: tambi\u00e9n observan c\u00f3mo los adultos las aplican y construyen desde temprano su propia idea de justicia. Cr\u00e9ditos: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38609\"  target=\"_self\">Para la ciencia, los ni\u00f1os prefieren un castigo antes que una injusticia<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38558\" data-id=\"38558\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38558\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Credito_-Mi8.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Dos j\u00f3venes se enfrentan en una \u201cbatalla de aura\u201d, una competencia en la que gestos, poses y actitud se convierten en herramientas para ganar reconocimiento frente al p\u00fablico. Cr\u00e9dito: Mi8.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38558\"  target=\"_self\">De los gauchos a TikTok: qu\u00e9 significa \u201cfarmear aura\u201d y por qu\u00e9 esta obsesi\u00f3n por el prestigio no es tan nueva<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38575\" data-id=\"38575\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38575\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/cierre-comercios-economia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"El \u00cdndice de Incertidumbre Econ\u00f3mica registra niveles superiores a los de la segunda presidencia de Cristina Fern\u00e1ndez de Kirchner y Mauricio Macri. Cr\u00e9ditos: Infobae.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38575\"  target=\"_self\">Como la bola de cristal: la UCA desarrolla un \u00edndice que ayuda a predecir el futuro de la econom\u00eda<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38548\" data-id=\"38548\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38548\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Quilmes.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Vista a\u00e9rea de la planta de la Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes ubicada en el partido de Quilmes. A un costado, las v\u00edas del Tren Roca. Cr\u00e9ditos: La maldici\u00f3n del sauce.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38548\"  target=\"_self\">\u201cLa maldici\u00f3n del sauce\u201d, el documental de estudiantes de la UNQ que recupera la identidad quilme\u00f1a<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38435\" data-id=\"38435\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38435\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/pexels-ia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"El matrimonio frente a la inteligencia artificial: qu\u00e9 pasa si una m\u00e1quina ocupa el lugar de una pareja. Cr\u00e9dito: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38435\"  target=\"_self\">Casarse con una IA: el dilema que pone en discusi\u00f3n qu\u00e9 entendemos por matrimonio<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38156\" data-id=\"38156\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38156\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/2026-07-28Diego-Mengual.jpg\" width=\"504\" height=\"204\" alt=\"Diego Mengual es investigador del Conicet desde hace 10 a\u00f1os y juega al hockey desde su infancia. Cr\u00e9ditos: Mengual.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38156\"  target=\"_self\">Entre el laboratorio y la cancha: el cient\u00edfico de la UNQ que juega un Mundial con Argentina<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38003\" data-id=\"38003\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38003\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Vacaciones-de-invierno.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Un ni\u00f1o investiga en el Museo &quot;Bernardino Rivadavia&quot;. Cr\u00e9ditos: Museo de Ciencias Naturales &quot;Bernardino Rivadavia&quot;.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38003\"  target=\"_self\">Historias, experimentos y observaciones: una gu\u00eda de bajo costo para las vacaciones de invierno<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37960\" data-id=\"37960\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37960\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/ludopatia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Apuestas deportivas y ludopat\u00eda\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37960\"  target=\"_self\">Cuando la salud mental entra en juego: ansiedad, depresi\u00f3n y el riesgo de desarrollar ludopat\u00eda<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37897\" data-id=\"37897\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37897\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Oyarzabal-Espana-mundial.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Oyarzabal festeja junto a Lamine Yamal. Cr\u00e9ditos: CFIN.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37897\"  target=\"_self\">Espa\u00f1a en ciencia y tecnolog\u00eda: un gobierno que conf\u00eda y pone a los especialistas en el centro de la escena<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37788\" data-id=\"37788\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37788\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Jude-Bellingham-Inglaterra.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Jude Bellingham, mediocampista que convirti\u00f3 los dos goles frente a Noruega y le dio el pase a las semifinales. Cr\u00e9ditos: Ap Photo\/lynne Sladky.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37788\"  target=\"_self\">Inglaterra en ciencia y tecnolog\u00eda: un equipo que invierte y arriesga<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37772\" data-id=\"37772\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37772\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Festejo-seleccion-Suiza.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Los jugadores suizos festejan el pase a cuartos de final. Cr\u00e9ditos: CFIN.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37772\"  target=\"_self\">En CyT Suiza es de temer: una IA propia, una supercomputadora ejemplar y privados que aportan<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-37694\" data-id=\"37694\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=37694\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Egipto-victoria-Australia.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Jugadores de Egipto corren a celebrar la victoria frente a Australia en 16avos de final. 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