{"id":13004,"date":"2023-06-21T20:11:13","date_gmt":"2023-06-21T23:11:13","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=13004"},"modified":"2023-07-03T14:56:56","modified_gmt":"2023-07-03T17:56:56","slug":"el-desafio-de-alimentarse-en-el-espacio-la-ciencia-detras-de-la-comida-de-los-astronautas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=13004","title":{"rendered":"El desaf\u00edo de alimentarse en el espacio: la ciencia detr\u00e1s de la comida de los astronautas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\">La comida espacial es un logro cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico que permite a los viajeros espaciales alimentarse adecuadamente mientras exploran el universo. C\u00f3mo es el alimento argentino que lleg\u00f3 a la NASA.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1040\" height=\"420\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/ipiccy_image-4-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13007\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La comida espacial es un aspecto fundamental para mantener a los astronautas saludables y felices, y  un reflejo de la innovaci\u00f3n y la creatividad humana en el reino de la ciencia y la exploraci\u00f3n. Cr\u00e9dito: nuevamujer.<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el espacio exterior, un viernes del mes de&nbsp;abril, el astronauta Richard. U. se encontr\u00f3 saboreando una pizza flotante en gravedad cero. Aunque su aspecto no era&nbsp; digno de \u201cmasterchef\u201d, el sabor era espectacular. Richard sab\u00eda que la ciencia detr\u00e1s de esa deliciosa porci\u00f3n era asombrosa: cada ingrediente hab\u00eda sido deshidratado, envasado al vac\u00edo y estabilizado para prolongar su vida \u00fatil. Los sabores se hab\u00edan potenciado con cuidadosa selecci\u00f3n de especias y aromas, y el queso hab\u00eda sido liofilizado para conservar su textura y sabor. Aquella pizza, fruto de la ingenier\u00eda alimentaria, hizo que Richard se sintiera m\u00e1s cerca de casa mientras exploraba lo desconocido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El viaje al espacio siempre fascin\u00f3 a la humanidad, y a medida que la exploraci\u00f3n espacial avanza, surge una pregunta crucial:<strong> \u00bfc\u00f3mo se alimentan los astronautas mientras recorren el universo? <\/strong>Desde la <a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" title=\"El desaf\u00edo de alimentarse en el espacio: la ciencia detr\u00e1s de la comida de los astronautas\">Agencia de noticias cient\u00edficas de la UNQ<\/a> intentamos responderlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los programas espaciales de todo el mundo investigan la cuesti\u00f3n desde hace d\u00e9cadas, dise\u00f1ando alimentos que no solo satisfacen los gustos y las preferencias culturales de los tripulantes, sino tambi\u00e9n <strong>les proporciona la nutrici\u00f3n \u00f3ptima para enfrentar los desaf\u00edos f\u00edsicos y mentales del espacio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es la comida espacial?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un alimento espacial es un tipo especial de alimento empleado para la nutrici\u00f3n de los astronautas en las misiones tripuladas. Fundamentalmente, se trata de <strong>alimentos b\u00e1sicos que cubren las necesidades nutritivas medias de los astronautas en el espacio<\/strong>. Dentro de los alimentos espaciales se debe diferenciar entre los pre-envasados y los frescos producidos en el espacio. Los primeros son producidos, procesados y envasados en la Tierra. Los segundos, en cambio, se elaboran b\u00e1sicamente en un invernadero donde se recrean todas las condiciones ambientales necesarias para el crecimiento de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el espacio, la comida debe cumplir con requisitos espec\u00edficos para garantizar la salud y el bienestar. Los alimentos termoestabilizados, ionizados, deshidratados, congelados, naturales y las bebidas en polvo son solo algunos ejemplos de las opciones disponibles. Esta variedad de formatos permite que los alimentos sean seguros para el consumo y f\u00e1ciles de almacenar durante per\u00edodos largo de tiempo, en un entorno hostil como es el universo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo es la dieta de los astronautas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La dieta de un astronauta se controla cuidadosamente para garantizar un equilibrio nutricional adecuado. En esa direcci\u00f3n,<strong> la ingesta diaria no debe exceder los dos kilogramos de alimento, lo que corresponde a aproximadamente 2.500 calor\u00edas. Esta cantidad se distribuye en un 15 por ciento de prote\u00ednas, un 30 por ciento de grasas, un 50 por ciento de carbohidratos y el resto en forma de l\u00edquidos<\/strong>. El objetivo es proporcionar a los viajeros c\u00f3smicos la energ\u00eda y los nutriente para mantener su salud y rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Homero en el Espacio   Los Simpson\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mHA_QoYTj4A?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption class=\"wp-element-caption\">El cl\u00e1sico cap\u00edtulo en donde Homero Simpson viaja a la NASA y abre un paquete de papas fritas, puede ilustar por qu\u00e9 un s\u00e1ndwich &#8220;terrestre&#8221; puede poner en peligro una misi\u00f3n en el espacio.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sumado a esto, la vajilla y los utensilios de cocina&nbsp;tambi\u00e9n evolucionan para adaptarse a las condiciones de ingravidez. Desde velcros que aseguran los tenedores y cucharas para evitar que floten hasta rehidratadores que funcionan como una especie de microondas, las soluciones tecnol\u00f3gicas han facilitado las cosas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De Argentina a otro planeta&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 pasa cuando la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n se unen para proporcionar alternativas saludables y respetuosas con el ambiente, incluso en el espacio?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Horacio Acerbo, un emprendedor argentino, logr\u00f3 crear un s\u00faper alimento a partir de un hongo conocido como Fusarium venenatum. Este innovador alimento, denominado Mycofood, est\u00e1 siendo consumido por astronautas en el espacio debido a sus propiedades nutricionales y sustentables.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acerbo descubri\u00f3 las propiedades nutricionales y sustentables de este hongo hace cinco a\u00f1os y decidi\u00f3 investigarlo a fondo. <strong>Con la ayuda del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Industrial (INTI) y la inteligencia artificial, desarroll\u00f3 una biomasa del hongo, a la que llam\u00f3 Mycofood<\/strong>, y modific\u00f3 sus caracter\u00edsticas para elaborar diversos productos alimenticios. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mycofood demostr\u00f3 ser extremadamente vers\u00e1til, ya que puede utilizarse en la elaboraci\u00f3n de quesos, hamburguesas, pechugas de pollo, pescado, bebidas e incluso fortificar fideos. La biomasa es de color blanquecino, no tiene sabor ni olor, lo que la convierte en una base ideal para la creaci\u00f3n de una amplia variedad de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"422\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/hongo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13031\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Eternal lleg\u00f3 a la semifinal de Deep Space Food Challenge,&nbsp;un concurso impulsado por la NASA que busca un cambio radical en la calidad de la comida que los astronautas llevan al espacio.Cr\u00e9dito Eternal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mycofood presenta ventajas significativas. Su proceso de fabricaci\u00f3n no depende de la cadena de suministro tradicional y solo requiere fuentes b\u00e1sicas como carbono, agua, ox\u00edgeno y nitr\u00f3geno, lo que evita problemas geopol\u00edticos y contribuye a la seguridad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque la biomasa a\u00fan no est\u00e1 a la venta,<strong> Eternal, la empresa que lleva adelante este desarrollo<\/strong>, ya produce a nivel industrial. Uno de los mayores logros fue llegar a la semifinal del <strong>Desaf\u00edo Alimentario del Espacio Profundo, impulsado por la NASA<\/strong>. En este concurso, los astronautas probaron hamburguesas y nuggets de pollo elaborados con la biomasa de Mycofood. Actualmente, Acerbo planea desarrollar un biorreactor de tama\u00f1o reducido que permita a los astronautas producir la biomasa en el espacio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con todo, la producci\u00f3n de alimentos en la Tierra se enfrenta a desaf\u00edos cada vez mayores, como la escasez de recursos naturales y el cambio clim\u00e1tico. En ese sentido, la adopci\u00f3n de m\u00e9todos de conservaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de alimentos utilizados en el espacio podr\u00eda contribuir a superar estos desaf\u00edos y mejorar la sostenibilidad de los sistemas de producci\u00f3n alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-green-cyan-color has-text-color wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background is-style-wide\" style=\"background-color:#fea50e;color:#fea50e\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"publicaciones-relacionadas\">\u00daltimas noticias de la secci\u00f3n Ciencias:<\/h4>\n\n\n<style id=\"sp_pcp_dynamic_style3313\">#pcp_wrapper-3313:not(.sps-glossary-layout) .sp-pcp-row,#pcp_wrapper-3313 .sps-glossary-items-group .sps-glossary-items-content {margin-right: -10px;margin-left: -10px;}#pcp_wrapper-3313 .sp-pcp-row [class*='sp-pcp-col-']{padding-right: 10px;padding-left: 10px; padding-bottom:20px;}.pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-title a {color: #ac162c;display: inherit;} .pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-title a:hover {color: #fea50e;}#pcp_wrapper-3313 .dots .swiper-pagination-bullet{ background: #ac162c; } #pcp_wrapper-3313 .dots .swiper-pagination-bullet-active { background: #fea50e; }#pcp_wrapper-3313 .pcp-button-prev,#pcp_wrapper-3313 .pcp-button-next{ background-image: none; background-size: auto; background-color: #fff; height: 33px; width: 33px; margin-top: 8px; border: 1px solid #898339; text-align: center; line-height: 30px; -webkit-transition: 0.3s; border-radius: 3px; }#pcp_wrapper-3313 .pcp-button-prev:hover, #pcp_wrapper-3313 .pcp-button-next:hover{ background-color: #fea50e; border-color: #ac162c; } #pcp_wrapper-3313 .pcp-button-prev .fa, #pcp_wrapper-3313 .pcp-button-next .fa { color: #000000; } #pcp_wrapper-3313 .pcp-button-prev:hover .fa, #pcp_wrapper-3313 .pcp-button-next:hover .fa { color: #fff; } #pcp_wrapper-3313.pcp-carousel-wrapper .sp-pcp-post{ margin-top: 0; }#pcp_wrapper-3313 .sp-pcp-post {padding: 0 0 0 0;}#pcp_wrapper-3313.sp-slider_layout .sp-pcp-post .sp-pcp-post-details {top: 0; right:0; bottom:0; left:0;}#pcp_wrapper-3313 .sp-pcp-post {border: 0px solid #e2e2e2; border-radius: 0px }#pcp_wrapper-3313 .sp-pcp-post{background-color: transparent;}#pcp_wrapper-3313 .pcp-post-thumb-wrapper{border: 0px solid #dddddd;border-radius:0px;}.pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-post-meta li,.pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-post-meta ul,.pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-post-meta li a{color: #888;}.pcp-wrapper-3313 .sp-pcp-post-meta li a:hover{color: #e1624b;}#pcp_wrapper-3313 .pcp-post-pagination .page-numbers.current, #pcp_wrapper-3313 .pcp-post-pagination a.active , #pcp_wrapper-3313 .pcp-post-pagination a:hover{ color: #ffffff; background: #e1624b; border-color: #e1624b; }#pcp_wrapper-3313 .pcp-post-pagination .page-numbers, .pcp-post-pagination a{ background: #ffffff; color:#5e5e5e; border: 2px solid #bbbbbb;border-radius: 2px; }#pcp_wrapper-3313 .pcp-post-pagination{text-align: left;}@media (min-width: 1200px) {.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-1 {flex: 0 0 100%;}.sp-pcp-row .sp-pcp-col-xl-2 {flex: 1 1 calc( 50% - 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As\u00ed lo registr\u00f3 un estudio de 15 a\u00f1os en Borneo. Cr\u00e9dito: Proyecto de Investigaci\u00f3n sobre Orangotanges de Tuanan UZH.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39482\"  target=\"_self\">Las orangutanas buscan compa\u00f1eros de juego para sus cr\u00edas<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39391\" data-id=\"39391\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39391\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Huemul-patagonico.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Se estima que quedan 1500 huemul distribuidos entre Argentina y Chile. Cr\u00e9ditos: Hern\u00e1n Pastore.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39391\"  target=\"_self\">Una graduada de la UNQ reconstruy\u00f3 el ADN del huemul, el ciervo de la Patagonia en peligro de extinci\u00f3n<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39240\" data-id=\"39240\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39240\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/unsplash-1.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"El nuevo atlas celular permite estudiar con un nivel de detalle in\u00e9dito qu\u00e9 cambia en el cerebro con la edad y frente a enfermedades como Alzheimer, Parkinson y esquizofrenia. Cr\u00e9ditos: Unsplash.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39240\"  target=\"_self\">Crean el mapa celular m\u00e1s grande del cerebro humano<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39191\" data-id=\"39191\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39191\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2026-09-23-Tomas-Nievas-UNQ-Zuel-China.jpg\" width=\"504\" height=\"204\" alt=\"Tom\u00e1s Nievas, graduado de la UNQ, en el Campus Nanhu de la Universidad de Econom\u00eda y Derecho de Zhongnan, China. Cr\u00e9ditos: Nievas.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39191\"  target=\"_self\">Un graduado de la UNQ viaja a China para investigar c\u00f3mo funciona la industria del litio \u00a0<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39170\" data-id=\"39170\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39170\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/pexels-1.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La transformaci\u00f3n de los sistemas alimentarios podr\u00eda reducir la superficie agr\u00edcola necesaria hacia 2050, si se combinan dietas m\u00e1s saludables, menos desperdicio y mayor productividad. Cr\u00e9dito: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39170\"  target=\"_self\">\u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si el mundo comiera de otra manera?<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39111\" data-id=\"39111\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39111\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Nature-principal.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Nature es un grupo editorial que abarca cientos de publicaciones especializadas (imagen: Muy interesante)\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39111\"  target=\"_self\">As\u00ed naci\u00f3 Nature, la revista que cuenta ciencia hace m\u00e1s de un siglo<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39045\" data-id=\"39045\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39045\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/como-somos-pexeles.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"La personalidad tiene un componente gen\u00e9tico, pero no existe un \u00fanico gen que determine si alguien ser\u00e1 extrovertido, responsable, ansioso o curioso. Cr\u00e9dito: Pexels.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39045\"  target=\"_self\">\u00bfLa forma de ser se hereda? Un nuevo estudio analiza el ADN de m\u00e1s de un mill\u00f3n de personas<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-39037\" data-id=\"39037\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39037\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2026-09-11-Folgarait-y-Goffre.jpg\" width=\"504\" height=\"204\" alt=\"Patricia Folgarait y Daniela Goffr\u00e9, investigadoras del Laboratorio de Ecolog\u00eda y Control de Hormigas de la UNQ. Cr\u00e9ditos: Agencia de Noticias Cient\u00edficas de la UNQ.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39037\"  target=\"_self\">Cient\u00edficas de la UNQ identifican un hongo que podr\u00eda controlar a la hormiga argentina<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38984\" data-id=\"38984\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38984\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Lluvia-de-peces-principal.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Las lluvias de peces y otros animales peque\u00f1os han sido registradas a lo largo de los a\u00f1os (imagen: rpp.pe)\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38984\"  target=\"_self\">\u00bfLluvia de peces?: la ciencia detr\u00e1s de un fen\u00f3meno tan extra\u00f1o como real<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38956\" data-id=\"38956\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38956\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Alzheimer-UCA-Conicet.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Equipo del Laboratorio de Cronofisiolog\u00eda del Biomed UCA-Conicet. Cr\u00e9ditos: Universidad Cat\u00f3lica Argentina.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38956\"  target=\"_self\">Cient\u00edficos analizan cambios cerebrales en hijos de personas con Alzheimer para su detecci\u00f3n temprana<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38843\" data-id=\"38843\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38843\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Huellas-principal.jpg\" width=\"1040\" height=\"420\" alt=\"Las huellas f\u00f3siles hablan de como evolucionaron las aves (imagen: Geological man blog)\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38843\"  target=\"_self\">Cient\u00edficos desarrollan una base de datos para analizar como nunca antes la evoluci\u00f3n de las aves<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38796\" data-id=\"38796\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38796\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/2026-08-31-Bravo-Ferrada-Prieto-Navarro-y-Martinez-cientificas-UNQ.jpg\" width=\"504\" height=\"204\" alt=\"B\u00e1rbara Bravo Ferrada, Jimena Prieto, Marina Navarro y Carolina Mart\u00ednez. Cr\u00e9ditos Nicol\u00e1s Retamar \/ Agencia de Noticias Cient\u00edficas UNQ.\">\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-details-content\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"sp-pcp-title\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38796\"  target=\"_self\">Cient\u00edficas de la UNQ obtuvieron el primer premio en un evento internacional sobre bacterias l\u00e1cticas<\/a>\t\t\t\t\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\" swiper-slide swiper-lazy\">\n\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post default pcp-item-38752\" data-id=\"38752\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"pcp-post-thumb-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"sp-pcp-post-thumb-area\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"sp-pcp-thumb\" href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38752\" target=\"_self\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" 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