{"id":26072,"date":"2025-02-18T10:26:22","date_gmt":"2025-02-18T13:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=26072"},"modified":"2025-02-20T10:08:39","modified_gmt":"2025-02-20T13:08:39","slug":"gripe-aviar-alertas-sanitarias-perdidas-millonarias-y-la-posibilidad-de-una-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=26072","title":{"rendered":"Gripe aviar: alertas sanitarias, p\u00e9rdidas millonarias y la posibilidad de una pandemia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio has-medium-font-size wp-block-paragraph\" id=\"block-e7a9ff36-ee0c-4796-9d2e-1fd69773da3a\">Argentina notific\u00f3 sus primeros casos en 2025 y el virus recorre desde Estados Unidos hasta la Ant\u00e1rtida con miles de animales enfermos y fallecidos. Qu\u00e9 pasa con los humanos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\" id=\"block-c3ee2a7f-4bf9-43dd-a0f6-8acc1087bdbe\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1040\" height=\"420\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Gripe-aviar.jpg\" alt=\"La llegada de la gripe aviar a Sudam\u00e9rica se registr\u00f3 en 2022. Cr\u00e9ditos: Cultivalu.\" class=\"wp-image-26073\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La llegada de la gripe aviar a Sudam\u00e9rica se registr\u00f3 en 2022. Cr\u00e9ditos: Cultivalu.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio wp-block-paragraph\" id=\"block-792ca364-1b8e-4135-8180-b4418ab97e95\">El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirm\u00f3 la presencia de influenza aviar (m\u00e1s conocida como gripe aviar) de alta patogenicidad en gallinas, patos y pavos dom\u00e9sticos en Chaco. Se trata de los primeros registros de esta enfermedad despu\u00e9s del brote que afect\u00f3 al pa\u00eds entre febrero y julio de 2023. La detecci\u00f3n de gripe aviar en Argentina no se trata de un hecho aislado, sino que se da en un contexto de casos que van desde Estados Unidos hasta la Ant\u00e1rtida. En este sentido, las organizaciones internacionales vinculadas a la salud piden estar alerta porque este virus tiene una gran capacidad de mutaci\u00f3n y en EE.UU. ya se verificaron contagios en veterinarios que no estuvieron expuestos a la enfermedad. En di\u00e1logo con la <a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" title=\"\">Agencia de Noticias Cient\u00edficas de la Universidad Nacional de Quilmes<\/a>, el vir\u00f3logo y docente de la UNQ <strong>Alejandro Castello<\/strong> explica el origen y las consecuencias que podr\u00eda haber a futuro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa gripe aviar es la enfermedad de las aves y est\u00e1 muy relacionada con la influenza humana, pero es espec\u00edficamente causada por virus aviarios que se diseminan muy ampliamente en la naturaleza. <strong>Cuando esos virus de influenza entran en corrales de cr\u00eda de animales para consumo humano suelen causar mucha mortalidad, sobre todo porque el alto nivel de diseminaci\u00f3n que tienen en esos sitios lo que hacen a la larga es inducir unas ciertas mutaciones que hacen que sea m\u00e1s patog\u00e9nico el virus<\/strong>\u201d, destaca Castello.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal, <strong>esta afecci\u00f3n se caracteriza por virus divididos en diversos subtipos, como H5N1, H5N3, H5N8, entre otros, cuyas caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas evolucionan a gran velocidad<\/strong>. \u201cAunque la enfermedad est\u00e1 presente a nivel mundial, la prevalencia de los distintos subtipos var\u00eda en diferentes regiones\u201d, se\u00f1alan en su p\u00e1gina web.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque existen diversas maneras de transmisi\u00f3n, las dos principales est\u00e1n vinculadas al comercio ilegal de aves (que no cuentan con ninguna garant\u00eda sanitaria) y a la migraci\u00f3n de especies silvestres que pueden ser hospedadores y transportar esta enfermedad durante miles de kil\u00f3metros. En este aspecto, <strong>el virus de influenza aviar tiene la capacidad de sobrevivir en el ambiente durante largos per\u00edodos y a bajas temperaturas<\/strong>. As\u00ed, la influenza aviar tiene una gran capacidad de mutaci\u00f3n y es muy contagiosa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-wp-embed is-provider-agencia-de-noticias-cient-ficas-de-la-unq wp-block-embed-agencia-de-noticias-cient-ficas-de-la-unq\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Rd0sozFypG\"><a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=21541\">Gripe aviar: la OMS impulsa la producci\u00f3n de vacunas para humanos ante una posible pandemia<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Gripe aviar: la OMS impulsa la producci\u00f3n de vacunas para humanos ante una posible pandemia&#8221; &#8212; Agencia de Noticias Cient\u00edficas de la UNQ\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=21541&#038;embed=true#?secret=3Q4tfQqezg#?secret=Rd0sozFypG\" data-secret=\"Rd0sozFypG\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta el momento no se registr\u00f3 una gran cantidad de casos en humanos. Sin embargo, el riesgo de que el virus se adapte y comience a circular entre las personas est\u00e1 latente. \u201c<strong>Se producir\u00e1 una pandemia de gripe cuando surja un virus de la gripe con capacidad para causar una transmisi\u00f3n de persona a persona continuada y la poblaci\u00f3n humana tenga poca o ninguna inmunidad contra ese virus<\/strong>. Con el aumento de los viajes por todo el mundo, las pandemias pueden propagarse r\u00e1pidamente\u201d, advierte la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud en una publicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta l\u00ednea, Castello agrega: \u201cUno de los \u00faltimos trabajos acad\u00e9micos se\u00f1ala que las cepas de estos virus que empezaron a diseminarse entre bovinos en Texas podr\u00edan tener peque\u00f1as mutaciones y adaptarse a los humanos. Epidemiol\u00f3gicamente, <strong>estos virus encuentran a la poblaci\u00f3n con muy bajas defensas porque la inmunidad de anticuerpos y la inmunidad celular est\u00e1n bastante restringidas y podr\u00edan producir una pandemia<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ahora, <strong>la gripe aviar genera la muerte y el sacrificio de millones de aves para frenar los contagios, que se traduce en p\u00e9rdidas millonarias para la industria y en la suba del precio de alimentos av\u00edcolas. <\/strong>Por ejemplo, el valor del huevo en Estados Unidos aument\u00f3 un 55 por ciento en comparaci\u00f3n a 2024. En parte, esto se explica porque Seg\u00fan la Uni\u00f3n de productores de huevos de EE.UU., se perdieron m\u00e1s de 100 millones de gallinas ponedoras 2022.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">De norte a sur<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En el caso de EE.UU, el virus ya provoc\u00f3 m\u00e1s de 60 contagios y al menos una muerte en humanos<\/strong>. Incluso, las autoridades sanitarias notificaron su presencia en vacas lecheras y el saldo es preocupante: casi 12 mil aves silvestres, 160 millones de aves de corral y 1000 reba\u00f1os lecheros se ven afectados hasta el momento. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este aspecto, el docente de la Universidad destaca que en las vacas no se detectan niveles altos de mortalidad, pero s\u00ed pueden producir grandes cantidades de virus en la leche sin pasteurizar que pueden consumir personas y otros animales. &#8220;<strong>Si no se restringe estrictamente el uso de leche sin pasteurizar, le estamos dando la posibilidad al virus de adaptarse y se termine diseminando entre humanos en forma eficiente<\/strong>\u201d, alerta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio wp-block-paragraph\" id=\"block-792ca364-1b8e-4135-8180-b4418ab97e95\"><strong>En la Ant\u00e1rtida, una investigaci\u00f3n liderada por el cient\u00edfico espa\u00f1ol Antonio Alcam\u00ed confirm\u00f3 que el virus est\u00e1 presente en los m\u00e1s de 40 animales que analizaron<\/strong>, que incluyen focas, gaviotas, palomas y ping\u00fcinos. Para tomar dimensi\u00f3n de la velocidad con la que se expandi\u00f3, reci\u00e9n en 2022 se confirm\u00f3 la llegada de la gripe aviar a Sudam\u00e9rica y en 2024 se registr\u00f3 su arribo al \u201ccontinente blanco\u201d. Adem\u00e1s de haberse registrado casos en Per\u00fa, el virus ya estuvo presente en Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Honduras, M\u00e9xico, Panam\u00e1, Uruguay y Venezuela. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio wp-block-paragraph\" id=\"block-792ca364-1b8e-4135-8180-b4418ab97e95\">En este aspecto, el vir\u00f3logo de la Universidad resalta: \u201cLa diseminaci\u00f3n a distintas especies de estas \u00faltimas variantes de los virus H5N1 en los \u00faltimos tres a\u00f1os provoc\u00f3 una mortalidad muy alta en aves y mam\u00edferos marinos, tanto en las costas del Atl\u00e1ntico como en las del Pac\u00edfico. Por ejemplo, se estima que en Argentina se perdieron m\u00e1s del 95 por ciento de las cr\u00edas de leones marinos en Pen\u00ednsula Valdez. De hecho, <strong>se dice que para la vida silvestre ya hay una pandemia causando enormes estragos<\/strong>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-e31d8b4a alignwide uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-advanced-heading uagb-block-55d4c858\"><h4 class=\"uagb-heading-text\">\u00daltimas noticias de la secci\u00f3n Salud:<\/h4><\/div>\n\n\n\n\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-post-carousel uagb-post-grid  uagb-post__image-position-top uagb-post__image-enabled uagb-block-24e22604     uagb-post__arrow-outside uagb-slick-carousel uagb-post__items uagb-post__columns-3 is-carousel uagb-post__columns-tablet-2 uagb-post__columns-mobile-1\" data-total=\"45\" style=\"\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39521\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Lepra-enfermedad.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"A nivel mundial se notifican 200 mil casos por a\u00f1o. En Argentina hay 250 pacientes en tratamiento. Cr\u00e9ditos: Servimedia.\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39521\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Tras la salida de la OMS, especialistas en lepra advierten que no hay garant\u00edas sobre c\u00f3mo continuar\u00e1n los tratamientos<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39437\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/TH-principal.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La gl\u00e1ndula tiroides se ubica en la base del cuello y tiene forma de mariposa (imagen: adntro.com)\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39437\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Hashimoto: qu\u00e9 dice la ciencia sobre la enfermedad de tiroides y las dietas de moda<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39403\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/pexels-1.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que no hac\u00eda falta practicar un deporte: los pasos acumulados en la vida cotidiana tambi\u00e9n se relacionaron con mayor bienestar psicol\u00f3gico. Cr\u00e9dito: Pexels.\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39403\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Moverse m\u00e1s se relaciona con una mejor salud mental en la adolescencia<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39316\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/creatina-principal.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La creatina es uno de los suplementos m\u00e1s elegidos por quienes realizan actividad f\u00edsica (imagen: iprofesional.com)\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39316\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Creatina: lo que dice la ciencia sobre uno de los suplementos m\u00e1s usados en el gimnasio<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39306\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/unsplash-1-1.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"La investigaci\u00f3n sugiere que los est\u00edmulos visuales y sonoros del entorno pueden activar respuestas fisiol\u00f3gicas diferentes vinculadas con el estr\u00e9s. Cr\u00e9dito: Unsplash.\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39306\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Ver \u00e1rboles y escuchar p\u00e1jaros no producen el mismo efecto: as\u00ed responde el cuerpo a la naturaleza<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39278\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Ebola-Africa-Congo.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"Personal m\u00e9dico se prepara para su turno en el centro de tratamiento de Mongbwalu, en la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo. Cr\u00e9ditos: Moses Sawasawa.\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39278\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">El \u00e9bola fuera de control: la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo registr\u00f3 cerca de cuatro mil muertes<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39092\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/pexels.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"M\u00e9dicos y algoritmos, frente al mismo desaf\u00edo: anticipar qu\u00e9 pacientes podr\u00edan obtener mejores resultados con determinados tratamientos contra el c\u00e1ncer. Cr\u00e9dito: Pexels.\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<h4 class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=39092\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">C\u00e1ncer de pulm\u00f3n: una IA mejor\u00f3 las predicciones sobre la respuesta a la inmunoterapia<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=38979\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"388\" src=\"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/pexels-fumadora.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"El humo ajeno no es inocuo: la exposici\u00f3n involuntaria al tabaco sigue siendo un problema de salud p\u00fablica a escala global. 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