{"id":28180,"date":"2025-05-12T14:06:47","date_gmt":"2025-05-12T17:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=28180"},"modified":"2025-06-30T14:53:10","modified_gmt":"2025-06-30T17:53:10","slug":"el-cambio-climatico-pone-en-riesgo-el-suministro-mundial-de-bananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=28180","title":{"rendered":"El cambio clim\u00e1tico pone en riesgo el suministro mundial de bananas"},"content":{"rendered":"\n

Se trata de la fruta m\u00e1s consumida a nivel global. Entre 2020 y 2024 Am\u00e9rica Latina export\u00f3 casi dos millones de toneladas menos.<\/p>\n\n\n\n

\"Latinoam\u00e9rica
Latinoam\u00e9rica produce el 80 por ciento de las bananas que se exportan en el mundo. Cr\u00e9ditos: Agropress.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Un informe<\/a> internacional advierte que el cambio clim\u00e1tico podr\u00eda reducir en un 60 por ciento la producci\u00f3n de bananas de exportaci\u00f3n en Am\u00e9rica Latina en los pr\u00f3ximos 55 a\u00f1os. En este sentido, los principales problemas a los que se exponen los cultivos son las olas de calor, la falta de agua y las inundaciones. Como si fuera poco, estas condiciones favorecen la propagaci\u00f3n de hongos y enfermedades que afectan todav\u00eda m\u00e1s su rendimiento. De hecho, un estudio<\/a> de la ONU subraya que, entre 2020 y 2024, la exportaci\u00f3n de la regi\u00f3n ya disminuy\u00f3 casi 2 millones de toneladas. Aunque los mayores productores para el consumo interno son India y China, Latinoam\u00e9rica genera el 80 por ciento de las bananas que se exportan a nivel global.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLos \u00e1rboles se est\u00e1n desplomando y los cultivos se est\u00e1n muriendo. En el pasado, se predijo que esto suceder\u00eda en el futuro, pero se ha adelantado, y se debe a que no estamos cuidando nuestra tierra, nuestros ecosistemas<\/strong>. Es muy preocupante para nuestros hijos y, especialmente, para nuestros nietos. Lo que es incierto es que quiz\u00e1s esta situaci\u00f3n empeore en el futuro y perdamos toda esta plantaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Aurelia, una guatemalteca que sol\u00eda producir sus propios alimentos, en el documento elaborado por la organizaci\u00f3n Christian Aid.<\/p>\n\n\n\n

Por detr\u00e1s del trigo, el arroz y el ma\u00edz, la banana es el cuarto cultivo m\u00e1s importante a nivel global y la fruta m\u00e1s consumida en el mundo<\/strong>. Aunque existen m\u00e1s de mil variedades, la m\u00e1s comercializada es la Cavendish, que representa casi la mitad de la producci\u00f3n total y su cosecha anual se estima en 50 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Combo fatal<\/h2>\n\n\n\n

Las olas de calor, las sequ\u00edas, las inundaciones y la falta de agua son la f\u00f3rmula perfecta para disminuir la producci\u00f3n de bananas<\/strong>. Incluso, estas condiciones favorecen la aparici\u00f3n de enfermedades f\u00fangicas como el hongo de la hoja negra (que puede reducir hasta un 80 por ciento la capacidad de las plantas para realizar la fotos\u00edntesis) y la Fusarium Raza Tropical 4, una plaga que se detect\u00f3 en todo el mundo y da\u00f1a el suelo de tal manera que no puede volver a utilizarse para cultivar.<\/p>\n\n\n\n

En vez de fomentar la diversidad de variedades y la adaptaci\u00f3n gen\u00e9tica al cambio clim\u00e1tico, la industria bananera est\u00e1 dominada por el monocultivo de Cavendish y la dependencia de productos qu\u00edmicos que da\u00f1an al ambiente<\/strong> y las comunidades aleda\u00f1as a las plantaciones.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara limitar el da\u00f1o que el cambio clim\u00e1tico ya est\u00e1 causando en las regiones bananeras y en las personas cuyas dietas y medios de vida dependen de este cultivo, es imperativo que los pa\u00edses ricos establezcan objetivos ambiciosos de mitigaci\u00f3n clim\u00e1tica<\/strong>, en consonancia con el Acuerdo de Par\u00eds, para limitar el calentamiento global a 1,5 \u00b0C con respecto a la era preindustrial. Los pa\u00edses deben presentar sus Contribuciones Determinadas a Nivel Nacional actualizadas en 2025, lo que representa una gran oportunidad para demostrar c\u00f3mo pretenden reducir las emisiones de forma justa\u201d, se\u00f1ala el informe.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de las estimaciones a largo plazo, lo cierto es que las consecuencias del cambio clim\u00e1tico ya se sienten y la exportaci\u00f3n de bananas disminuye a\u00f1o a a\u00f1o. En el caso de Am\u00e9rica Latina, la cifra pas\u00f3 15.6 millones de toneladas en 2020 a 13.8 millones en 2024<\/strong>. Por eso, diferentes organizaciones y comunidades exigen medidas para que no peligre la fruta m\u00e1s consumida en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

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\u00daltimas noticias de la secci\u00f3n Ambiente:<\/h4><\/div>\n\n\n\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"El\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tPor culpa del cambio clim\u00e1tico, dos animales emblem\u00e1ticos de la Ant\u00e1rtida podr\u00edan extinguirse<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Los\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tMonos, pinos y una idea ingeniosa para que todos ganen<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Evaluar\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tCient\u00edficos de todo el mundo acordaron los cambios fundamentales para proteger la biodiversidad<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Una\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tSe duplicaron las inundaciones en Am\u00e9rica Latina y el Caribe durante los \u00faltimos 30 a\u00f1os<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"La\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tInvestigadores del Conicet desarrollan un m\u00e9todo para medir el fosfato con el celular<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Uno\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tDesarrollan una herramienta con IA que podr\u00eda enfriar zonas urbanas hasta 3,5 grados<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"La\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tMedia Tierra sin nombre: la biodiversidad que falta descubrir no se achica, crece<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"La\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tEl streaming del Conicet que convierte a la Patagonia en laboratorio a cielo abierto<\/a>\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se trata de la fruta m\u00e1s consumida a nivel global. 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