{"id":4996,"date":"2022-06-13T10:06:47","date_gmt":"2022-06-13T13:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=4996"},"modified":"2022-06-13T10:23:09","modified_gmt":"2022-06-13T13:23:09","slug":"una-respuesta-politica-a-la-pregunta-por-el-sentido-de-la-ciencia-y-la-tecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agencia.unq.edu.ar\/?p=4996","title":{"rendered":"Una respuesta pol\u00edtica a la pregunta por el sentido de la Ciencia y la Tecnolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

La Red PLACTS discute con el cientificismo y busca incidir en las decisiones gubernamentales desde una perspectiva nacional, popular, federal y soberana.<\/p>\n\n\n\n

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Santiago Liaudat tambi\u00e9n es docente de Filosof\u00eda en la Universidad Nacional de La Plata. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La cuesti\u00f3n del para qu\u00e9 y para qui\u00e9n siempre rondan en la definici\u00f3n de los lineamientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos de cualquier gobierno. Casi como el ave F\u00e9nix, la discusi\u00f3n resurge en determinados momentos hist\u00f3ricos. La pandemia puso otra vez sobre la mesa la necesidad de debatir la orientaci\u00f3n y el fin de la ciencia y la tecnolog\u00eda. En este sentido, la Red de Pensamiento Latinoamericano en Ciencia, Tecnolog\u00eda y Sociedad (Red PLACTS) reflexiona sobre el valor social de la ciencia y del trabajo cient\u00edfico<\/strong>. Conformada en junio de 2020, re\u00fane a m\u00e1s de 90 cient\u00edficos, tecn\u00f3logos y universitarios del todo el pa\u00eds<\/strong>. Esta construcci\u00f3n es el resultado de m\u00e1s de una d\u00e9cada de trabajo desde la c\u00e1tedra libre Ciencia, Pol\u00edtica y Sociedad, contribuciones a un pensamiento latinoamericano <\/em>de la Universidad Nacional de La Plata, e intenta poner la CyT al servicio de las necesidades y problemas de la sociedad.<\/p>\n\n\n\n

Santiago Liaudat<\/strong>, integrante de la Red PLACTS y Magister en Ciencia, Tecnolog\u00eda y Sociedad de la Universidad Nacional de Quilmes<\/strong> (UNQ), cuenta: \u201cUno de los objetivos de PLACTS es dar la batalla cultural dentro del sistema cient\u00edfico y tecnol\u00f3gico y discutir con el cientificismo<\/strong>, esa mirada de la ciencia desconectada de su contexto, de la pregunta por la relevancia de lo que hace, que solo mira para afuera y no conoce las problem\u00e1ticas nacionales. Adem\u00e1s, nos interesa incidir en el rumbo de las pol\u00edticas cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas del pa\u00eds en t\u00e9rminos locales, provinciales y nacionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Pelea inconclusa<\/h2>\n\n\n\n

La disputa por el sentido no es nueva. De hecho, las ideas que retoman desde la Red tuvieron su auge en PLACTED<\/strong> (Pensamiento Latinoamericano en Ciencia, Tecnolog\u00eda, Desarrollo y Dependencia) entre las d\u00e9cadas de 1960 y 1980 con autores como Oscar Varsavsky, Amilcar Herrera, Jorge S\u00e1bato y Rolando Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Otro de los prop\u00f3sitos de PLACTS es tener alcance regional sumando a diversas voces latinoamericanas. \u201cEn la \u00faltima oleada de gobiernos progresistas vimos que, en materia cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica, muchas veces se mantuvo un pensamiento muy tradicional y poco cr\u00edtico<\/strong>, donde se adoptaron los manuales que bajan del norte. A diferencia de otras \u00e1reas en que estos gobiernos propusieron transformaciones y hubo intentos de cambiar matrices, en el \u00e1mbito de la pol\u00edtica de CyT no ten\u00edan idea de qu\u00e9 hacer\u201d, afirma Liaudat, especialista en Estudios Latinoamericanos.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de la cr\u00edtica, el integrante de la Red realiza una mirada introspectiva y destaca que no solo es d\u00e9ficit de los pol\u00edticos, sino tambi\u00e9n de las personas que hacen ciencia y tecnolog\u00eda pero no se acercan hacia la pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

La stevia y la econom\u00eda del conocimiento<\/h2>\n\n\n\n

La importancia de los saberes propios y los desarrollos aut\u00f3nomos qued\u00f3 evidenciada con la b\u00fasqueda de respuestas contra la covid, desde las vacunas y otros tratamientos hasta la creaci\u00f3n de barbijos. En su \u00faltimo libro Stevia. Conocimiento, propiedad intelectual y acumulaci\u00f3n de capital<\/strong>, Liaudat utiliza al endulzante natural como excusa para explicar el papel de la explotaci\u00f3n de conocimientos en la acumulaci\u00f3n de capital en esta etapa del capitalismo que inici\u00f3 entre las d\u00e9cadas del 70 y 80.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s del repaso de una historia que tiene poco m\u00e1s de 100 a\u00f1os, el autor reconstruye la historia del flujo de conocimientos en torno a la stevia: \u201cDetr\u00e1s de un discurso que apareci\u00f3 en los \u00faltimos a\u00f1os vinculado a un consumo m\u00e1s sano y arm\u00f3nico con la naturaleza, encontr\u00e9 una concentraci\u00f3n y extranjerizaci\u00f3n del mercado en muy pocas manos y el papel que la propiedad intelectual tiene en este proceso<\/strong>\u201d, sostiene Liaudat.<\/p>\n\n\n\n

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Stevia fue editado en 2021 por editorial Prometeo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Hasta el primer contacto con la ciencia moderna y occidental, la stevia era una planta usada por comunidades ind\u00edgenas. A partir de la d\u00e9cada del 60, ingresa en el mundo de las patentes y derechos, se transforma en una propiedad intelectual y se convierte en mercanc\u00eda global.<\/p>\n\n\n\n

Excepto en contadas excepciones como Argentina, la stevia no est\u00e1 permitida para su uso como hoja en bruto<\/strong>. A partir de 2008 se permiti\u00f3 el consumo de una parte \u00ednfima de la planta alt\u00edsimamente refinada. \u201cPara llegar a ese proceso de purificaci\u00f3n y refinamiento se necesita tecnolog\u00eda de punta, que es la que est\u00e1 protegida por la propiedad intelectual. Hay organismos t\u00e9cnicos como la OMS y la FAO que suelen aparecer como neutrales pero terminan favoreciendo al r\u00e9gimen de la propiedad intelectual<\/strong>\u201d, subraya Liaudat.<\/p>\n\n\n\n

Al avalar un producto con un nivel de refinamiento tan fuerte, lo que hacen estos organismos es establecer una barrera de entrada para el negocio que es muy alta. As\u00ed, solo aquellos pa\u00edses que tienen acceso a esa tecnolog\u00eda pueden vender el producto<\/strong>. Por eso, una de las preocupaciones de Liaudat y la Red PLACTS gira en torno a incidir en el rumbo de las pol\u00edticas cient\u00edficas y tecnol\u00f3gicas desde una mirada cr\u00edtica, \u00e9tica y pol\u00edtica.<\/p>\n\n\n\n

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