Una pyme argentina apuesta por panificados saludables y libres de gluten
Desde la localidad de Villa María, Córdoba, elabora productos artesanales garantizando la trazabilidad y calidad en cada paso del proceso de producción.
Especialistas de la UNQ y el Conicet elaboran un pan apto para celíacos
Desarrollan un auténtico “súper alimento”: un producto panificado de quinoa, sin gluten y apto para celíacos. Y muy tentador para no celíacos también.