De la orquídea al castor: la química detrás del sabor a vainilla
La vainilla tiene una historia que incluye soluciones químicas, recursos animales y hallazgos arqueológicos que revelan cómo se construyeron los sabores en el pasado.
Media Tierra sin nombre: la biodiversidad que falta descubrir no se achica, crece
Un nuevo estudio analizó casi 2 millones de especies y halló que los descubrimientos se aceleraron en la última década.
La Universidad Nacional de Quilmes avanza en la lucha frente al cáncer
La institución cuenta con un Centro de Oncología y diferentes equipos que combaten a una de las principales causas de muerte en el mundo.
Las mafias no son cosa del pasado: ¿cómo funcionan en la actualidad las redes criminales?
Rocco Carbone analiza cómo enfrentarlas. Además, presenta un simposio internacional que abordará la temática.
El streaming del Conicet que convierte a la Patagonia en laboratorio a cielo abierto
Cámaras remotas registran la temporada reproductiva del pingüino de Magallanes en Isla Tova, dentro del Parque Provincial Patagonia Azul.
Cuando la noche deja de brillar: ¿dónde están las luciérnagas?
Estudios científicos revelan cómo el cambio climático y la contaminación lumínica se constituyen como las principales amenazas para estos insectos.
Innovaciones en la cosecha de yerba mate: el INTA revela claves para mejorar la eficiencia
Según un nuevo estudio, sistemas de poda y cosecha mecanizada podrían aumentar rendimientos, reducir costos y mejorar la calidad exportable.
La Universidad Nacional de Quilmes fue seleccionada entre las mejores del mundo
Así lo reveló un ranking elaborado por Times Higher Education, un portal internacional dedicado a la educación superior.
Más calor, menos hambre: ¿por qué el verano cambia el apetito?
En esta época del año, el cuerpo prioriza la hidratación y tiende a disminuir las ganas de comer como una forma de regular su temperatura.
¿Por qué la arena de la Costa Atlántica argentina quema más que la del Caribe?
La respuesta está en qué elementos la componen y cómo estos son capaces de absorber más o menos calor.
En primera línea: la voz de una vecina que ayuda a combatir los incendios de Chubut
Junto con otros vecinos, Cynthia Leonelli colabora con los brigadistas para apagar el fuego. El rol de la comunidad y la falta de respuestas del gobierno.
¿Por qué las personas inician enero con entusiasmo y luego lo pierden?
Mucha gente comienza el año con nuevas metas, pero con el correr de las semanas las ganas se debilitan. Especialistas explican por qué sucede esto.